Хмель Нортен Бревер (Northern Brewer) - это сорт хмеля, который впервые был выведен в Англии, но в настоящее время он в основном произрастает в Германии. Однако в США также существует американская разновидность этого хмеля, которая обладает схожими характеристиками. Иногда этот хмель, выращенный в Германии, называют Халлертау Нортен Бревер, так как он произрастает в регионе Халлертау, что сделало его известным и широко используемым в различных стилях пива, включая европейские эли, лагеры и пилзнеры. Он также часто используется в Калифорнийском паровом пиве.
Хмель Нортен Бревер применяется для придания горечи и аромата во время кипячения пива. Он содержит около 7,0% - 10,0% альфа-кислот, что придает пиву умеренную горечь и насыщенный аромат. Будучи одним из основных сортов хмеля в Германии с высоким содержанием альфа-кислот, Нортен Бревер является универсальным и в то же время изысканным выбором для пивоваров. Он обладает средней урожайностью, а его шишки собирают в начале и середине сезона.
Так же широко применяется в различных стилях пива благодаря своим уникальным свойствам. Его горечь и аромат делают его идеальным компонентом для элей, лагеров и пилзнеров, придавая им богатый и насыщенный вкус. Он также является основоположником характера в паровом пиве (Steem Beer), делая его более интересным и привлекательным для пиволюбов.
Состав эфирных масел:
Применение: Универсальный хмель подойдет для горечи и аромата как в Немецких, Бельгийских, так и Английских стилях пива
Аналоги: Чинук, Колумбус, Галена, Магнум, Норзен Брюер (США), Бреверс Голд
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Safale T-58 (Fermentis), 1...
1090 ₽ В наличии
|
Переходник с внутренней резьбой G 1/2 на...
250 ₽ В наличии
|
Солод Шато Кара Амбра / Cara Ambra (Cast...
249 ₽ Ожидается
|
Солод Карамельный 30 “Дуб” / Crystal Oak...
269 ₽ В наличии
|
Спиртовые дрожжи Kodzi Classic (Nomikai)...
549 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale K-97 (Fermentis), 1...
1530 ₽ В наличии
|
Хмель Геркулес / Herkules (Германия), 50...
196 ₽ В наличии
|
Спиртовые дрожжи Industrial 200L (Bragma...
990 ₽ В наличии
|
Ложка сменная iTap для налива в бутылку ...
830 ₽ В наличии
|
Ложка сменная iTap для налива в бугельну...
1725 ₽ В наличии
|
Хмель Геркулес / Herkules (Германия), 50...
1670 ₽ В наличии
|
Ягоды можжевельника, 100 г
190 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи CS31 для эля (Angel), 12 г...
990 ₽ Ожидается
|
Резак для шлангов и трубок (KegLand)
200 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "BOURBON" 85*100 ...
7 ₽ В наличии
|
Насадка Панченкова, нерж. сталь, 33 см
100 ₽ В наличии
|
Вода очищенная обратным осмосом, 1л
3 ₽ В наличии
|
Хмель Cryo Симкое / Simcoe (США), 25 г
210 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Safale S-33 (Fermentis), 5...
5490 ₽ Ожидается
|
Концентрат квасного сусла “ККС” (Beergin...
235 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|